Μια από τις πλέον αγαπημένες ποικιλίες των ροδάκινων, με λεία, γυαλιστερή φλούδα και ιδιαίτερα αρωματική σάρκα, άλλοτε τραγανή και άλλοτε πιο μαλακή, ανάλογα με την ποικιλία. Το νεκταρίνι είναι ένας ακόμη διατροφικός θησαυρός, που, με μόλις 50 θερμίδες ανά τεμάχιο, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και λουτεϊνης. Σε αντίθεση με τα ροδάκινα, όλα τα νεκταρίνια συγκαταλέγονται σε μία κατηγορία, τα επιτραπέζια, δηλαδή αυτά που καταναλώνονται νωπά.