Κερασιά

Κερασιά

Ιδιαιτέρως απαιτητική σε σχέση με τις κλιματικές συνθήκες, η κερασιά ζητάει αυξημένο ψύχος τον χειμώνα (ενδεικτικά αναφέρεται ότι χρειάζεται μέχρι και 1300 ώρες θερμοκρασίας κάτω από τους 7 oC), δροσερό καλοκαίρι, και το κυριότερο, ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες την περίοδο της άνθησης, καθώς οι ανθοφόροι οφθαλμοί της είναι πολύ ευαίσθητοι στους ανοιξιάτικους παγετούς. Οι διπλοί ή δίδυμοι καρποί είναι σύνηθες φαινόμενο σε περιοχές με ιδιαίτερα ζεστό καλοκαίρι. Παράλληλα, πολύ υψηλές θερμοκρασίες στο τέλος της άνοιξης, αλλά και βροχοπτώσεις πριν τη συγκομιδή, μπορούν να προκαλέσουν και το χαρακτηριστικό σκίσιμο των καρπών.

Τα βαθιά εδάφη με καλή δυνατότητα αποστράγγισης και από 5,5 έως 8 είναι τα καταλληλότερα για την καλλιέργεια.